Cumartesi , 25 Kasım 2017

Etiket Arşivleri

Peynirli çiçek poğaça tarifi

7

PEYNİRLİ ÇİÇEK POĞAÇA Malzemeler….. 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 2 yumurta (birinin sarısı üzerine) 1 su bardağından bir parmak eksik zeytinyağ 1 buçuk yemek kaşığı kuru maya(veya bir paket ) 3 yemek kaşığı şeker 2 tatlı kaşığı tuz aldığı kadar un İçi için…… 1 küçük kalıp beyaz peynir

Devamını oku

Muhlama (Kuymak) Nasıl Yapılır?

kuymak

Hazırlanışı biraz zor olan ve püf noktalarına dikkat edilerek hazırlanması gereken muhlamanın diğer bir adı ise kuymak. Kuymak aslında bir Karadeniz lezzeti olup, Karadeniz yöresinde bu lezzetin oldukça meşhur olduğunu söyleyebilmek mümkün. Şimdi bu farklı lezzetin tarifini sizlerle paylaşıyoruz.

Devamını oku

Harika bir Kruvasan tarifim var…

kruvasan-tarifi

Kruvasan hamuru aslında oldukça yağlı olan ve bu sayede kat kat kabaran milföy hamuru. Evet, yanlış okumadınız. Aslında evde milföy hamuru hazırlayacağız. Çayın yanında olmazsa olmaz kruvasanı evde yapmaya ne dersiniz? İşte enfes tarifi.İster sade ister çikolatalı, o size kalmış….

Devamını oku

Ciğer Kavurma Tarifi

sogan-yataginda-ciger-kavurma1

Ciğer Kavurma Tarifi İçin Malzemeler: 1 kg dana ciğeri, 3-4 büyük boy soğan, tereyeğı, sıvı yağ, karabiber, kırmızı biber, sumak, sivri biber, 1 demet maydonoz, 1 limon,

Devamını oku